圣八礼教你端午时节如何养“心”

农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。  

端午时节是一年中阳气至盛的时段,天气较烦闷,假如工作压力大,容易烦躁忧郁。情绪的变化,会影响脏腑的功能,亦可导致精神疾患,如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。夏季养生,最重要的是要使脾胃心肺之气调顺。端午正值立夏后,夏天在中国传统中医文化中五行属火。传统中医认为心属火,对应夏天,在人体应心。《素问·灵兰秘典》说:“心者君主之官,主不明则十二官危。”心主神明,主血脉,夏季炎热、心火旺盛、阳气易泄,可出现心烦、失眠、心悸、精神不振等症,更宜注重养心,遵《素问·四气调神大论》“夏三月,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外”。

 

 山楂,又称山里红果,含有 18种氨基酸,特别是维生素C的含量较高,达到89克,比苹果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黄酮、维生素C。主要功能:健胃消食、减肥、降血脂血压、防衰老、增强肌体免疫力等。山楂有很多的营养和医疗价值,常吃山楂制品能开胃消食,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。而用山楂发酵酿制而成的山楂干红对人体十分有益,山楂中富含黄酮、单宁、有机酸等多种营养物质,以山东皇尊庄园为例。皇尊庄园的山楂干红在酿造过程中极大地保留了山楂中的营养成分。众所周知,黄酮医学价值极高,具有清除自由基,改善内分泌,平衡三高的作用。经过“全汁深酵”干红工艺酿造的山楂果酒,其黄酮含量更加丰富,轻轻松松达到3000mg/L以上,与葡萄干红相比,山楂干红中的黄酮类、单宁、水果酸等营养成分的含量远高于葡萄干红。同时,经过特殊的酿造工艺,使深酵而成的山楂干红生成了一种特殊营养物质“半乳糖醛酸”,半乳糖醛酸属于益生元,有养护肠道的作用,使得皇尊庄园酿造的山楂干红具有更高的营养价值和保健价值。

 

 

 在炎热的夏天从养生角度来讲喝杯山楂干红对心脏呵护颇有益处。山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病很有益处。可以说山楂干红是防治心血管病的理想健康饮品。

 

来源:明通在线

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